The one and only

Mitt foto
Malmö, Skåne Län, Sweden
Mitt namn är Anna, och jag är född 1988. Jag bor i Malmö med min man, dotter och två bonus barn. Mitt liv präglas av kreativitet, kärlek, lycka och olika hobbyer.

Etiketter

Köpa?

Alla miniatyr grejer som läggs upp på min blogg kan köpas. Det är bara att skriva en kommentar under det inlägg som intresserar dig. Skriv då vilken produkt som faller dig i smaken, och din mail adress så skickar jag ett mail så jag kan få dina uppgifter. :)
Använder Blogger.

Readers

Visitors

Totalt:

Denna månaden:

Denna veckan:

Idag:

onsdag 28 september 2011

Min nya kärlek!


Jag har hittat min nya kärlek! Akrylfärg! Jag har alltid gillat att måla, fixa och dona, men har inte vågat mig på varken olja eller akryl tidigare, förutom i krit-form. Men jag fick för mig att testa. Och jag blev verkligen förälskad direkt! Jag och Niclas har ju inrett vårat hem ganska indiskt/asiatiskt, så det kändes ganska naturligt att måla Buddha. Så Buddhan som man ser framifrån är mitt första akryl-alster.



tisdag 27 september 2011

Världens bästa paj!


Detta är nog världens smarrigaste paj! Jag har väl kanske inte alltid varit jätte förtjust i just paj, men denna är verkligen helt underbar! Denna gjorde jag som efterätt när mamma och hennes sambo var på besök. Och jag lovade ju i tidigare inlägg att jag skulle bjussa på receptet. So here it comes!



  • 125 g smör
  • ½ dl socker
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

    Fyllning:
  • 2 päron
  • 2 äpplen
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • ½ dl vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • eventuellt rivet citron skal

    Topping
  • 1 burk kondencerad mjölk (koka i vatten i 1½ timme)
Värm upp ugnen till 200 grader. Smält smöret och blanda i de torra ingredienserna till pajdegen. Tryck ut i en form. Tänk på att få upp den så mycket på kanterna som möjligt.

Vispa ägg och socker vitt och vispa ner grädden, mjölet och citron skalet (om man känner för att ha de..)

Skiva frukterna tunt och häll i smeten i pajskalet. Lägg ner frukterna.

Grädda pajen i 40-45 minuter längst ner i ugnen.

Öppna försiktigt burken med kondencerad mjölk som har kokat under vatten i 1½ timme (öppna den försiktigt!!!) När pajen är färdig gräddad ringlar du över KOLASÅSEN (det blir en hel del över, men det gör absolut ingenting ^^, )

söndag 25 september 2011

Fint besök från Småland

Denna helgen har mamma och hennes sambo bott i Ystad för att åka på Äppelmarknaden i Kivik. Så för att visa dem hur vi har det och bor så fixade vi en fin middag nu ikväll i form av rostade rotfrukter, kantarell sås och helstekt ytterfilé och till efterrätt bakade jag en äppel och päron tarte så som jag kommer lägga ut receptet på senare. För den blev verkligen farligt smarrig! Både jag och Niclas var så mätta sen på kvällen att vi höll på att gå under! Så mellan middag och efterrätt så gick vi till folketspark. Det märks att jag har tuffat till mig när det gäller trafik och allt annat här. Mamma och hennes sambo var grymt mycket mer försiktiga än vad jag är. Väl i folkets park ville Cornelia (som vanligt) visa lekplatsen och djuren. Dock var klockan såpass mycket att djuren hade gått och lagt sig. Men lekplatsen fanns till vårt förfogande!

Det kändes ganska lustigt att se min mamma leka. Men hon verkade ha riktigt roligt!





I morgon kommer mamma och hennes sambo igen för att hämta prinsessan och ta med henne till Småland under en vecka. Det kommer kännas konstigt att vara helt barnledig så länge. Men det ska bli skönt att få lite "semester" innan verkligheten sätter igång på allvar. Cornelia har nämligen fått dagisplats from. 1:a oktober!
måndag 12 september 2011

Mera graffiti

Som jag har skrivit i ett tidigare inlägg, så görs denna väggen om med jämna mellan rum, och när vi gick förbi här idag, så var den ny målad! En massa snygg graffiti som några anonyma konstnärer har gjort. Jag blir lika imponerad varje gång!!







söndag 11 september 2011

Besök av pappa 9:e & 12:e

Det är alltid trevligt med besök! Framför allt när man själv blir bortskämd och samtidigt skämmer bort! Pappa körde till oss direkt efter jobbet den 9:e för att stanna hos oss till i morgon. Så jag och Niclas blev bortskämda genom att pappa hela tiden ville vara med Cornelia och vi skämde bort pappa genom att laga all mat och vara guider när han ville se olika saker.

Pappa och skruttan på Möllevångs torget


Pappa och prinsessan

Cornelia och jag tyckte att vi skulle visa pappa vad vi brukar göra på dagarna nu när hon ännu inte har börjat på dagis. Och Folkets Park är ju det vi faktiskt brukar roa oss med iom att det finns hur mycket som helst att göra och det mest är helt gratis. Så vi visade Cornelias morfar vad man kan hitta på där.
Lekplatsen tillexempel




Dessutom fick ju Cornelia chansen att inviga sina nya gummistövlar

Blött och sandigt var det som tur var bara en gång i rutchkanan....
För sen satt alltihop på Cornelias klänning och leggins.....

Och självklart ska Cornelia få rida ponnyridning






Att min pappa gör precis vad som helst för Cornelia var ingen nyhet. Men jag vet inte hur många gubbar i hans ålder som klättrar i klätternät bara för att barnbarnen vill det...



..Och jag tror inte att alla kan klättra längst upp i dem heller..


I närheten utav den gamla ingången till parken finns det en plaskdamm som kommunen fyller på sommaren för att barnen ska kunna svalka sig. Men jag tror inte att deras tanke var att ungarna skulle bada i mitten av september.. Och det hoppades jag på att inte Cornelia heller skulle göra. Men ack vad fel man har ibland. Jag sa till henne att hon kunde få svalka fötterna och benen när solen väl hade kommit fram, men "plötsligt" låg hon där..... I klänning...














Vi hade det i alla fall hur mysigt som helst. Och både Cornelia och pappa tyckte att dagen hade varit helt kanon. Niclas som var iväg med Bulten under tiden fick sig en överraskning när gullungen kom in igenom dörren blöt i håret och en dyngsur klänning. Men det var helt klart värt det.
onsdag 7 september 2011

StickyBuns

Både jag och mannen min är förtjusta i godsaker, det går inte att ljuga om. Och för ett tag sen sa han att han aldrig hade ätit Stickybuns, alltså amerikanska kanel bullar. Så jag ställde mig nu ikväll och gjorde en omgång. Och attans så smarriga dom blev! Så jag måste ju dela med mig av receptet!



Deg

  • 3 dl mjölk
  • 1 msk kardemumma
  • 50 g jäst
  • 1,5 dl socker el. vit sirap
  • 0,5 tsk salt
  • 150 g smör
  • 12 dl vetemjöl
Fyllning
  • 100 g hackade nötter
  • 250 g mjukt smör
  • 1 msk kanel
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl russin
+ Ägg till pensling och hackade nötter eller pärlsocker till garnering och smör till formen

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och tillsätt mjölken. Blanda i de torra ingredienserna och sötningen. Knåda till degen är smidig och kompakt. Låt jäsa i 45-60 minuter under en bakduk. Blanda under tiden ihop fyllningen och smöra en form.

Kavla ut degen tunt och bred ut fyllningen ända ut i kanterna. Rulla ihop degen och skär upp rullen i 16 lika tjocka bitar. Lägg ner "bullarna" i formen tätt och låt dom jäsa i ytterligare 45-60 minuter.
Pensla med ägg och strö över valfri topping. Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter.



Jag gjorde ett alternativ till fyllningen då jag tyckte att den som står ovan blev lite väl "sticky", när jag gjorde dessa för andra gången. Och den blev verkligen kanon god! Så jag får bjuda på den också. :)

  • 100 g hackade nötter
  • 150 g mjukt smör
  • 1 msk kanel
  • 1 dl socker
  • 1,5 dl russin
  • 1,5 dl Kiviks äppelkräm
  • 2 rivna äpplen
Blanda ihop denna fyllningen på samma sätt som den andra. Lite smalare alternativ med definitivt lika "sticky" och den passar kanon nu på hösten.
fredag 2 september 2011

Promenix

Mannen på jobbet och ett rastlöst barn kan bara resultera i en sak. Ut och gå och ta med kameran!
På en vägg som skiljer Folkets Park och gågatan ifrån varandra finns det en massa snygg graffiti. Väggen förändras för varje gång jag går förbi den, och den har verkligen en extrem charm!
Tack vare denna väggen har jag lärt mig skillnaden mellan klotter och graffiti, och graffiti är verkligen en underbar konstform! 


 Min prinsessa hittade en blomma och var naturligtvis tvungen att posera med den. Dessutom var hon tvungen att visa sin nya snygga mössa som vi nyligen inhandlat.



Lite överallt runt om i stan finns det små rim, ordspråk eller små texter som får en att tänka till. Denna sitter på en vägg på Möllan och den fick mig faktiskt att tänka till lite extra. Såna här små saker kan få mig att verkligen att fundera och samtidigt känna en viss glädje. Även om det inte är okej att spraya på hus, så kan en sån här liten text få en att små le och använda geniknölen.