The one and only

Mitt foto
Malmö, Skåne Län, Sweden
Mitt namn är Anna, och jag är född 1988. Jag bor i Malmö med min man, dotter och två bonus barn. Mitt liv präglas av kreativitet, kärlek, lycka och olika hobbyer.

Etiketter

Köpa?

Alla miniatyr grejer som läggs upp på min blogg kan köpas. Det är bara att skriva en kommentar under det inlägg som intresserar dig. Skriv då vilken produkt som faller dig i smaken, och din mail adress så skickar jag ett mail så jag kan få dina uppgifter. :)
Använder Blogger.

Readers

Visitors

Totalt:

Denna månaden:

Denna veckan:

Idag:

tisdag 27 september 2011

Världens bästa paj!

10:40 | Upplagd av CorneliasMorsa

Detta är nog världens smarrigaste paj! Jag har väl kanske inte alltid varit jätte förtjust i just paj, men denna är verkligen helt underbar! Denna gjorde jag som efterätt när mamma och hennes sambo var på besök. Och jag lovade ju i tidigare inlägg att jag skulle bjussa på receptet. So here it comes!



  • 125 g smör
  • ½ dl socker
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver

    Fyllning:
  • 2 päron
  • 2 äpplen
  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • ½ dl vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • eventuellt rivet citron skal

    Topping
  • 1 burk kondencerad mjölk (koka i vatten i 1½ timme)
Värm upp ugnen till 200 grader. Smält smöret och blanda i de torra ingredienserna till pajdegen. Tryck ut i en form. Tänk på att få upp den så mycket på kanterna som möjligt.

Vispa ägg och socker vitt och vispa ner grädden, mjölet och citron skalet (om man känner för att ha de..)

Skiva frukterna tunt och häll i smeten i pajskalet. Lägg ner frukterna.

Grädda pajen i 40-45 minuter längst ner i ugnen.

Öppna försiktigt burken med kondencerad mjölk som har kokat under vatten i 1½ timme (öppna den försiktigt!!!) När pajen är färdig gräddad ringlar du över KOLASÅSEN (det blir en hel del över, men det gör absolut ingenting ^^, )

Etiketter: ,

0 kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)

Blogger Template created with Artisteer.